| 山形のさくらんぼ「佐藤錦」と「おりひめの季節」を使用した、さくらんぼジャム- くだもの屋さんのこだわり！フルーツと砂糖だけで作る 手作りクラシカルジャム - めっきり涼しくなりました。ちょっとリッチに紅茶などに入れて、さくらんぼティーなどはいかがでしょうか？数量限定のさくらんぼジャム お一人様3本まで、お見逃し無く！ 当店は、食文化の町大阪の地で、1887年(明治20年)に創業した「千総果物店」を母体として、ジャムを中心に、フルーツの美味しさを追求しています。当店のクラシカルジャムは老舗果物店ならではの厳選された果実を使って、素材の良さを引出すために昔ながらの手作り製法で丁寧に仕上げています。「安全・シンプル」にこだわって、フルーツと砂糖だけで仕上げた優しい甘さのジャムは、毎朝の朝食にぴったりです。・山形産の「佐藤錦」と「おりひめの季節」をブレンド【佐藤錦】国内で最も多く生産されている高級品種。山形県の佐藤栄助にちなんで1928年(昭和3年)命名されました。「砂糖のように甘い」という意味も込めて名付けたそうです。さくらんぼの中でも一番人気の高い「佐藤錦」は強い甘みと微酸のバランスが良く、果肉がジューシーでとても美味しい品種。華やかな赤い実から「赤い宝石」とも言われています。【おりひめの季節】果実が紅色から熟するに従って、だんだん濃い紫色に染まっていく品種です。見た目はアメリカンチェリーのようで、果実も大玉です。果汁、甘味、酸味のバランスがとっても良いのも特徴です。名前の由来は分かりませんが、とってもロマンチックな名前ですね。 さくらんぼの王様「佐藤錦」と、果肉までしっかり濃赤な「おりひめの季節」を贅沢に、たっぷりと使用しました。小さな果実の種を一つ一つ丁寧に取る作業はとても大変！なのですが、仕上がりの味・色・風味はとってもリッチな出来栄えです。国産さくらんぼの持つ上品な風味と、いっぱいの果肉感を楽しんで下さい。・瓶はワレモノです取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。・開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。・ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。・商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。 |
